Нищо не освежава така добре през горещите летни дни така както една студена комбинация от черен чай и пресни плодове. На вниманието на почитателите на студения чай предлагаме няколко рецепти за лятна разтуха.

Избрано от най-добрите готварски рецепти - супи, рецепти с месо, рецепти без месо, коктейли и т.н.

От франзелата или хляба ( без кората) , оформяме филийки с правоъгълна форма , не по-големи от 2,5 – 3,5 страни и дебелина до 1 см. . Половината крема сирене смесваме с малко краве масло така , че да можем да шприцоваме сместа.

Нарязваме на ивички почистения праз и изпържваме в масло до пожълтяване.